ブログ

本日から、MartのHPブログに書かせてもらうことになりました。

今までこちらのブログに書いていたような感じで、基本は自分の日常の記録みたいな感じですが、お時間あったら読んでね。

下記リンクをクリックして、ミセスブログにとんでもらうと、おりますわ。
www.mart-magazine.com/CGI/blog/index.cgi

お知らせ

このたび、とある女性向け雑誌の公式ブロガーになることになりました。

公式ブログを更新する間は、こちらのブログは一旦お休みすることにします。
現在準備中でして、正式にスタートしたらこちらでもアナウンスしたいと思います。９月末ぐらいかな？

ちょこちょここちらをのぞいてくださる方、別のブログでもどうぞよろしく！

寝てる姿が肉まんみたい。

またまた

Targetの買い物で疲れて寝ちゃった。

色々連れ回してごめんねえ。

絵

やっと、目と鼻と口がついた顔っぽいのを書き出した娘ちゃん。

下は、ママ、らしいです。

手が二本、足が二本。

足の間にあるのは、


け（毛）


だそうです。。
(下ネタすいません)

モンテッソーリスクール、教具

娘ちゃんが６月から行きだした新しいモンテッソーリスクール。

モンテッソーリの教具がひと通りそろってて、見てるだけで楽しい！

下記は、Math（算数）の入門コーナー。
紙の上での数字の計算を早い時期から始めても、子供は実際は数字の概念を理解しておらず、ただの記号の理解になってしまい、あまり良くないとのこと。
まずは、１、２、３，４，、、１０，、、１００という数字の大きさの違いを体で体感して、実世界での数と結びつけるのが大事らしく。
一番上の段のシリンダー、真ん中の段の赤い棒などは、大きさ、重さの違いを、手を使って体感して、数字を理解していく教具。

上の教具が数字記号が入ってこないのに対して、下記は、上の教具で体感した実世界での数字と記号としての数字を結びつける教具。

モンテッソーリでは、異文化を理解して受け入れることも大切なプログラムの一つです。
娘ちゃんの学校でも、もし良ければ日本の文化、行事に関するものを持ってきて、みんなに紹介させて、と言われてますが、ひな祭り、こどもの日、七夕、と楽しいものが終わってしまい、何を持っていこうか悩み中。

トロピカルトイレ

２つあるバスルームのうち、１つはトロピカル風を目指し、熱帯魚のスティッカーをはってみました。

あれ、下の方に、なんか変なのがいる。。。。。

まだまだアレンジ途中。。。。。

途中

寝室に、娘ちゃんが好きなFive Little Monkey（５匹のおさるの歌があるのです）を貼ってあげようと、ウォールスティッカーを頼んだものの、忙しすぎ＆家族みんな風邪でダウンのため、途中のまま。。。

おさるがさびしそう。。。。

ベランダ

今度のおうちの良いところの一つ。
ベランダがある！！

娘ちゃんが水遊びをするスペース、かくれんぼをするおうち、ハーブを育てるスペース、色々使えて便利です。
壁面が木なのが微妙なので、いずれアレンジ？

アルファベットのウォールスティッカーを勝手に貼られてしまい、窓が汚い。。。

庭

今のおうちの好きなところの一つ。
中庭が広い！

お部屋から見た中庭です。

おうちからも、アヒルさんが泳いだり歩いたりしてるのが見えるし、娘ちゃん毎日大興奮。

本の収納

絵本大好き娘ちゃん。
気づいたら沢山本がたまってました。

新しい家にうつったら、やりたかったことの一つ。
娘ちゃんの本の収納！

子供用本棚とか色々見たけど、最終的には、IKEAのEXPEDITを横にして使うことに。

壁には、これまた娘ちゃん大好きなトーマスのウォールスティッカーを貼ってみました。
途中、娘ちゃんが自分で張り出して、並びがばらばらになっちゃったけど。。。

仕事もしてます

こんな感じで

Welcome Lunchで連れていってもらいました。

おいしかった！雰囲気も良くて良いレストランです。

高いから自分のお金ではいかなそうだけど。。。。

Anchor & Hope

www.anchorandhopesf.com/

新プリスクール

楽しくやってるようです。

昨日はお迎えに行ったら、帰りたがらなかった。。。

先週は、はらぺこあおむしの作者、エリック・カールについて学ぶ週だったらしく、それにちなんだアートを沢山したみたいです。

下の写真、矢印が娘ちゃん。

英語がずいぶん上達しました。
娘ちゃんには、「ママは英語しゃべれない」ということにして、私は日本語教育に集中します。

日本語が大分怪しくなってきてるので、９月から、日本語学校に通うことも考えてます。
ただいまリサーチ中。

IKEAにて

沢山買い込んでる間に、疲れて寝てしまいました。

お付き合いいただきありがとう、娘ちゃん。

Under construction!!

家具を組み立てたりして、おうちアレンジ中。

色々ありましたが生きてます

ご無沙汰です。

生きてます。

が、色々あってばたばたしてました。

①Machiが新しい仕事始めた

②仕事はじめていきなり、日本に出張に行った（息子連れて）

③ごまの職場が変わった

④引っ越した！（４年半住んだアパートを引き払った！）

⑤引っ越したため、娘ちゃん新しいプリスクールへ！

⑥息子君、Machiの出張から帰って次の日から、新デイケアスタート！！！

この一ヶ月で一気に色んなことがあり、準備、慣れるのに大変でした。

ごま母にお手伝いに来てもらい、なんとか乗り切った感じです。感謝。

娘ちゃんは大好きだった前のプリスクールが恋しいみたいで、朝はちょっと泣いちゃうのですが、迎えに行くと必ず「娘ちゃんここ好きだからまた来たい」と言うので、一ヶ月ぐらいしたら慣れるかな。

息子は、自分が気になること（おもちゃ取られる、おむつ、ご飯）のみこだわりがあって、それ以外は周りを気にしてない様子。

近所の大きい犬に吠えられても、大泣きするおねえちゃんと対照的に、全く動じる様子もなく犬に対してニコニコ。

人に対してはやたらと愛想が良く、特にきれいめのお姉さんに対する興味がすごいようで、飛行機内ではスッチーが通る度に顔をそちらに向けて微笑みかけ。

私にはにこりともしてくれないセクシー系ののスッチーに「You are so cute!!!I want to take you home!!（かわいい！おうちに連れて帰りたい！）」と言わしめ、通路を通るたびに頭を撫でられ、またそれに対してニコニコ（にやにや？）。

肝が座ってるというか、大物というか、、、、ちょっと将来が心配。

引っ越しは、ごまの新しい職場に近いというのがメインの理由だけど、それに加え、家賃、プリスクール代が、前住んでたところより、全然安いというのも大きい！

娘ちゃん新しいスクールは、前と同じくモンテッソーリベースなのですが、前よりずっと広い園庭に、体操、リトミック、コダーイ奏法、オルフ奏法、スペイン語、フランス語、全てついて、前の学校より安い！

息子君は、ベビーシッターを雇う予定だったけど、新しい引越し先には、安くて良い保育園が沢山あったため、そっちに鞍替え。０－２歳半の子限定で預かってくれる小規模の保育園にしました。

新しいおうちのお庭には、あひるや亀がいる人口湖があって、娘ちゃんはそこでお散歩するのが大好き。子供用遊具、BBQ、プール、ジム、カフェスペース、色々ついてる。
トレーダージョー、日本食料理屋、スタバなどがあるモールからも歩いて５分と、とにかく便利
。。なのに、前のアパートより安い！！

私が通勤で電車に乗ってる時間は１０分ほど長くなるけど、乗り換えの必要がない&電車が来る頻度も多いので、感覚としてはほとんど変わらない感じ。

新しい生活に慣れるのには数ヶ月かかりそうだけど、色んなことが良い方向に回りそうな、そんな予感がしてます。

あ、ちなみに、Machiは新しい仕事楽しんでます。色々やりがいがありそう。

また、随時更新します。

動物好きな娘ちゃん、最近の作品集。

仕事決まりました

就職活動状況をアップしますと言っておきながら、あわあわしてるうちに面接が進み、結果、嬉しいことに、３つ内定をもらい、条件交渉をしてるうちにあっという間に時間が過ぎ、もうすぐ働きだすとさ。


そう、働きだします。


息子君はベビーシッターさんに見てもらいます。
娘ちゃんの時は、デイケア（保育園）にしたけど、今娘ちゃんが通ってるプリスクールは２歳以下の子を預かってくれないため、お迎えのことや色々考えて、今回は自宅でのベビーシッターという選択。
同じアパートに住む知り合いの子供さんが９ヶ月で、その人もちょうどベビーシッターを探してたので、ベビーシッターをシェアするNanny shareって形を取ります。
我が家でケアする日、お友達の家でケアする日、と、順繰りにする予定。

新しい仕事自体はすごい楽しみなんだけど、急に色々決まったため、シッターとの調整や、娘ちゃんの送り迎えやら、ちゃんと回るかちょっと不安。

まずは、生活のリズムを作ることでいっぱいいっぱいになりそう。。。
ちゃんと回りますようにー
というか、回るようにしないとー

就職活動中です

タイトル通り、４月から就職活動始めました。
出産前まで働いていた会社ですが、サンフランシスコオフィスがクローズになってしまったため、退職した次第です。
ちょうど良いタイミングではあったので、日本でゆっくり休養して、アメリカに戻って一ヶ月遊びほうけて、で、やっとこさ、就職活動始めました。

LinkedInやレジュメをきれいに直して、今後のキャリアパスを整理して、、、なんてゆっくり考えていたところ、リクルーターさんからぱらぱらと連絡をもらい始めてしまったので、そのまま流され、気づいたらすでに面接まで設定されてたり。。。

現在の状況。

エージェントA
前の会社も紹介してくれた。こちらの希望をよく聞いてくれた上で、色んなポジションを紹介してくれます。
早速、サンフランシスコにあるA社を紹介してくれ、インタビューの設定まで完了。
A社は、業務内容も、職務内容もよさげ。

エージェントB
現在あるポジションリストをメールで送ってくれた。
どれもいいなあと思うけど、微妙に、場所と仕事内容とお給料が希望に合っていなく。
とりあえず、A社のポジションがあるので、それより良い条件のところがあれば、ということでお返事。

エージェントC
どこからコンタクトを知ったのかしらないけど、いきなり、連絡来た。
早速一件紹介してもらい、現在面接の調整をしてもらってる。
職務内容は、前職にかなり近い感じ。
サンフランシスコじゃなくてイーストベイのポジションなので、お給料が心配だったけど、聞いてみたら、前職よりも高く出してくれそう。

エージェントD
ポジションが色々あるから、一度エージェントのオフィスで話したいとのこと。
サンフランシスコでのファイナンスポジションが中心っぽい。来週話してきます。

B社
LinkedInに、スキルとマッチしそうなポジションが出てたので、レジュメ送ってみたら、その日の夕方に、電話インタビューしたいとメールが。
業界はちょっと違うんだけど、仕事内容が面白そう、かつ、家から近い。
しかし、電話インタビュー苦手なのよね。。対面だと、表情とか手振りが入って、意思疎通しやすいけど、電話だと、なんでだか、いまいち聞き取れない事が多い。


また、進んだら常時アップデートします。

娘ちゃんモンテッソーリ園

娘さん、２歳３ヶ月の時に転園した、という記事を以前書きました。

今日は、そのスクールについて。

通いだした頃は私が産休に入る頃だったので、午前中のみ通い、先月からフルタイムにうつりました。

転園初日、前のスクールの先生がいいとかお友達がいないとか泣くかなと思ったけど、「娘ちゃん、金魚に餌あげよう」という先生の誘導にあっさり乗り、そのままお迎えの時間まで楽しく過ごしたようです。

次の日も、「娘ちゃん、粘土やろう」と誘導され、これまたあっさり。

あんなに大好きで、娘ちゃんの転園を悲しんでくれた前の園の先生達の立場は。。。

まあ、２歳ってそんなものなんですかね。

プログラムを簡単に紹介すると。

①リトミック

楽器を使って音楽に合わせて踊る時間が毎日あり、家でも、音楽に合わせて踊るのがとても上手になりました。

②体操

毎週木曜日は、体操の専門の先生が来て、遊具を使って本格的に指導してもらってるようで、通いだしてすぐから、てんぐりかえりや高いところからのジャンプや、平均台のような場所（歩道の段差の上とか）をバランスを取って歩いたり、と色んな動きができるようになりました。

③ガーデニング

お庭では、トマトやズッキーニを育てて、おやつの時間に食べてるようです。

④スペイン語

家でもよく、スペイン語の歌を歌ってます。

日本から戻ってすぐは、日本語ばかりしゃべって、先生やお友達が話しかけても日本語で答えていた娘ちゃんですが、一ヶ月したら、どうやら日本語は通じないと理解したらしく、英語でコミュニケーションを始めたようです。
おもしろいのは、私に英語を使う時は、わざとものすごい低い声でしゃべることです。多分、私もごまも、日本語しゃべる時より英語しゃべる時の声が低いので、それを真似して、自分なりに使い分けてるっぽい。
家では日本語オンリーを通して、私も日本語でしか話しかけないけど、たまに一人でぶつぶつとだみ声で、「I'm hungry....I'm eating cheese....Shirokuma-chan,,,do you want some? Here you go.....」と言ってたりします。

UC villageでのTrick or Treat

２０１３年のハロウィン。

UC Berkeleyの関係者が住む、UC Villageで、Trick or Treatしてきました。

家が多く立ち並び、治安の良い場所なので、子供達がそれはそれは沢山。

色んな家を回って、沢山お菓子をもらった娘さんは、途中から、Trick or Treatはもういいから、お菓子を食べたいと言って、道に座り込んでお菓子を食べ始めてしまいました。。。。

ひなまつり

今年のひな祭りは、アメリカに戻ってすぐ&娘さんプリスクールに戻ったばかり&息子小さい、ということで、日本から買ってきたお菓子を食べて、歌を歌ったのみ。

ごめんね、娘ちゃん、来年はまた、ゆっくり色々やろうね。

Tilden Park Stream Train: 蒸気機関車

メリーゴーランドや農場や、子供が楽しめるところが沢山あるTilden Park。

その中で、娘ちゃんが現在一番お気に入りは、蒸気機関車。

森の中を走るレトロでかわいい蒸気機関車に、大人も子供も乗れます。

昔懐かしく、購入した切符にはさみでパチンっと切れ込みを入れてくれます。
その手順が大好きで、家でもよく真似してはさみで、ママのポイントカードを切ってしまったりする娘さんです。。。。

ウォルトディズニー ファミリー ミュージアム

サンフランシスコにあるWalt Disney Family Museumに行ってきました。

外観からは、小さなミュージアムなのかと思ってあまり期待してなかったけど、中身が充実しててびっくり！

お父さんが経営してた農場での子供時代から、戦争、華やかなハリウッドでの成功、ミッキーの誕生、従業員のストライキによる挫折。ディズニーの生涯について、沢山の体験型の展示を交えて、楽しく知る事ができました。

おなじみのディズニーキャラクターの映像、展示も多く、大人も子供も楽しめます。

アニメーションの世界で成功したディズニーが、最後に作りたかったのが、おとぎの国を現実にするディズニーランド。
最初に構想されたディズニーランドの模型も展示されてました。

もっとゆっくり回りたかったけど、オムツの中で爆発が起こった息子とお腹が減ってしまった娘のため、最後は駆け足になっちゃった。

また行きたいなあ。

www.waltdisney.org

Walt Disney Family Museum

Presidio of San Francisco
104 Montgomery St
San Francisco, CA 94129

ベビーシャワー

渡米してすぐから知り合いのお友達のベビーシャワーに行ってきました。

カップケーキに、赤ちゃんとおしゃぶりが乗ってるー

ミルク瓶の中は、チョコレート。かわいい！

出産前の女性の顔って、きらきらしてて、素敵だなー。
自分は、色々ばたばたで、こんなじゃなかったけど。。。。

会場は、出産するお友達のお友達、の家で、４歳と７歳の男の子がいます。
センスのいいおもちゃが沢山置いてあったのだけど、中でも気になったのが、下のおもちゃ。

電動ねじ止め、ペンチ、トンカチ、など、一見本物の工具がそろっているようで、よく見ると、子供用に作られたおもちゃ。
２歳後半ぐらいの子から、安全に、でも本格的に工具がいじれて、かなりおもしろそう。
娘さんは、電動ねじ止めにはまってました。男の子のおもちゃって、女の子とまた違って、おもしろい！

室内ガーデニング

おばあちゃんに買ってもらった、ガーデニングキット。

空豆の目が出てきたー。人参とかもできるらしい。楽しみー。

毎日ちゃんとお水あげてねー

三輪車

１０ドルで譲ってもらった中古のトーマス三輪車。

乗り物大好き、トーマス大好き、な娘ちゃんに大ヒット。

よく乗り回してます。

日本に帰った時に、オートバイに乗って出前をしてくれるおそばやのお兄さんを気に入ったようで、こちらでもよく、「おそばやさんですよ〜」と配達ごっこをしてます。
「注文何ですか？」って聞くので、「たぬきそばください」って言ったら、「たぬきそばはありません」と。
「何がありますか？」と聞いたら、「カレーライスとラーメンです」だそうです。
ファミレスと間違えてる気がするんですが。。。。

飲茶レストラン

このエリアに住んで４年。

どうして、このお店に気づかなかったのー。

おいしい飲茶のお店を見つけました。

お値段お手頃で、とってもおいしい。日本人の口に合います。

お客さんを見ると中国系の人ばかりだったので、本場のお味でもあるのかも？

休日のランチはとっても混むので、早めに行くのがおすすめ！

シュウマイ、餃子、千巻き、どれもおいしい！

www.facebook.com/landlchinese

L&L Chinese Seafood Restaurant

• 10140 San Pablo Ave
  El Cerrito, CA 94530

Gracoの子供用ストローラー

ベビーカーなどのベビーグッズを多く出してるGraco。

我が家のベビーカー、電動スイング、どちらもGracoです。

で、なんと、Gracoから、子供用のおもちゃのベビーカー、スイングが出てるではないですか。

最近お気に入りのディスカウントショップ、ROSSで、２５ドルで安売りされてたので、買ってしまいました。

娘ちゃん、自分が乗るベビーカーにお人形を乗せてよく散歩しようとするのですが、取っ手の位置が身長より高いため、バランスを崩してころびそうでいつも危なっかしかった。

このおもちゃのベビーカーは、３歳児が遊ぶのにちょうど良い。素晴らしいー。
早速、くまやら犬やら乗せて、取っ手にしっかり荷物もぶらさげて、毎日お散歩してます。

スイングもついてます。

これにもう一本棒をつけて、前にテーブルをつけて、ご飯をあげるタイプにも変身できます。

あと、抱っこ紐もついてます。
ちなみに、赤ちゃん人形はついてませんよ。

パンツガール

娘さん、一ヶ月前から、パンツガールに変身。

オムツに関しては、ずっと放置気味だった我が家。
２歳前後に、保育園の他のお友達がトイレを使いだしたのを見て興味を持ったようで、家でもしたがったのですが、その頃、つわり真っ最中のMachiは、ちゃんと対応ができず。
なんとか、おまるとトレーニングパンツは買ったものの、それっきり。
産休に入ってやっと時間ができたから、トイレトレーニングしようかなって思った頃には、トイレでするのを嫌がり、オムツがいい！と頑に主張するようになってました。

アメリカは、移動が基本車だし、正直オムツの方が楽なんだよね、まあ、オムツ代がかかる以外に特にデメリットないし、本人に任せればいいか、とごまと合意して、そのまま放置でした。

それが。
子供チャレンジのしまじろうのトイレDVDを見てから、急に、「トイレでしたい」と言い出し、自分からオムツを脱ぎ、部屋の片隅に放置されていたおまるを使いだしました。
数日すると、「パンツがいい」と言い、自分でパンツをはくように。
また数日すると、おまるでなく、みんなが使ってるトイレでするようになり、あっけなく、トイレトレーニング終了。というか、トレーニングと呼べることもしてないような。。。

今ではすっかり、保育園でもパンツガールで過ごし、外出時も、外のトイレを嬉しそうに使ってます。

しまじろうさん、あなた、すごすぎです。

おパンツにはなったけど、まだまだ指しゃぶりガールです。

Vik's Chaat：インドのファーストフード

インドのファーストフードを、Chaatと言うらしいのだけど。

バークレーにあるVik's Chaatは、インド出身の方達大絶賛の本場のお味らしいです。

ファーストフードらしく、色んなメニューを少しづつ試せて楽しい。

インド料理といえば、カレーしか知らなかったけど、色々あるんだなあ。
辛かったり酸っぱかったり、食べた事ない香辛料が使われてたり、食べ慣れない感じなのですが、不思議とまた行きたくなるお店。
下の写真の左はSamosa Cholleといって、カレー味のポテトサラダみたいのが中に入ってて、食べ応え抜群。右は、Dahi Batata Puriといって、丸い形のチップスに酸っぱ辛いソースがかかってて、やみつきに。

世界には、自分の知らない料理がまだまだ沢山あるんだなー

www.vikschaatcorner.com
Vik's Chaat
2390 4th St
Berkeley, CA 94710

ローストポーク：オーブン料理

２０１４年の目標、オーブン料理、早速チャレンジー。

Costcoで買った豚のかたまり、１．５キロぐらい。

塩胡椒、にんにくを刷り込み、白ワインとオリーブオイルで一晩漬け込み。

たまねぎも入れてみたり。

オーブンで１時間半ほど。

しっとりローストポークできたー。うまいーー！

ソースは、焼いてる間に出た肉汁を煮詰めてできたグレイビーソース。

沢山焼けたので、残った分は冷凍しておいて、別のソースで食べてもよいね。

今年の目標

２０１４年も気づいたら、１／４終わってしまうという、びっくりな事実。
そんな中、いまさら感満載ですが、今年の目標。


料理編
①イタリアンを極める！
前記事で書いた通り、一から勉強しなおしまーす。

②オーブン料理にチャレンジ！
オーブンに入れておくだけで大量においしく作成できるので、今後はもっと活用したい。

③お酒解禁！
妊娠してからお酒をやめ、産後飲んだら皮膚がかゆくなったりとトラブルが出たので、やめていたお酒。なければないでいいのかなと思っていたけど、少量飲んだ方が体にも良いし、何より、お酒あってこそ楽しめる料理って沢山あるので。
※現在は授乳中のため、今年の後半になりそうですが。

④寿司ロールのレパートリーを増やす！
日本食＝寿司と思ってるノンジャパニーズはやはり多く。
ポットラックでも、カリフォルニアロールをもっていくと、すごい勢いでなくなります。
もっと色んな種類のロールを作れるようになりたいな〜と思い。

⑤アメリカのスープ、サラダレシピをお勉強！
こちらのスーパーに売ってるスープやサラダ、おいしくて栄養満点。
子供のランチにもよさそう。
アメリカのレシピサイトを検索して、勉強する予定。

⑥魚料理
肉食Machiなので、ついつい肉料理に偏りがちだったけど、Costcoでお安くおいしいお魚が手に入ることがわかり、今後はレシピ増やしていきたいな、と。
Cod Fish（タラ）、Halibut（カレイ）、あたりが使いやすそう。


その他
①チェロ再開
娘産まれてすぐぐらいまではちょこちょこ弾いていたチェロ。
仕事始めてからは、部屋の奥に眠ったままでした。
なかなか、思った通りに時間は取れないけど、ちょっと時間ができた時に一曲弾くだけでもいいから、今後も細々と続けていきたいなと思ってます。
なんて思って、一昨日弾いていたところ、娘に「ママ何やってるのー？娘ちゃんもやりたい！」と弓を引っ張られ壊されました。がびーん。。。

②アメリカの歴史、文化、政治、をもっと知る
娘ちゃんのプリスクールの教材見てると、ああ、私は、アメリカの州の名前もちゃんと知らないし、名産品も知らないし、実は幼稚園児並みの知識もないんだな、って気づきました。幼稚園児に戻って、一から勉強し直します。結構おもしろいしね。



娘が撮影した息子。最近、仲良しな二人。

落合さんの本〜ごまとまちの味覚

１、２月の日本帰国時に購入した、ラベットラ落合さんの、イタリアンの本。

これ、今まで購入した料理本の中で、一番のヒット！

料理ではイタリアンが一番好きですが、ちゃんと習った経験がなく、レシピの数は多くても、基本をおさえてないなあと、気になってました。

この本には、イタリアンの基本、ちょっとしたコツ、が沢山書かれていて、目からウロコ。

今まで使っていたレシピを進化させるに、とても役立ちました。

プラス、本に載ってるレシピも、超おすすめ。

本の通りに作ると、どれもほんとにお店で食べてるような味になる。おいしいー

下は、生ソーセージとゴルゴンゾーラのフリッジ。

生ソーセージの中身を出して、ゴルゴンゾーラと生クリームで味付けしたシンプルなレシピなんだけど、めちゃうま。

ごまも娘ちゃんも、気に入ってました。

余談ですが。

純和食が好きじゃなくイタリアン好きなMachiは、結婚当初ごまにそれを話すと、「えーーアメリカにいるのにイタリアンなんて食べたくなーい。こっちでなかなか食べられない和食をきわめてよ〜」と言われ、頑張って慣れない和食のレシピを探して、作ってました。

が、最近になって、私が作る好きな料理トップ１０を聞いたら、

ラザニア、クリームパスタ、ポークバルサミコソテー、トマトバジルチキン、ラム肉のソテー、、、

あのさー、、それって、全部イタリアンなんだけど、、、、

さらに、「肉じゃがとか魚の煮付けとか、好きじゃないんだよねー」

あの、、、私もそういう純和食って好きじゃなくて、あなたに和食がいいと言われたからあえて作ってたんだけど、、、、

結論として。

ごまは、

①アメリカで食べるイタリアンは好きじゃないけど（油ぎとぎと、チーズとクリームまみれ、パスタぶよぶよ）、日本風のイタリアンは大好き（学生の頃にこちらに来てしまったため、日本イタリアンを食べたことがあまりなかったため、知らなかった）。

②和食といっても、煮物や煮付けは好きじゃなく、アメリカの日本料理屋で出てくるような照り焼き、お好み焼き、焼きそば、ロール寿司、が好き。

でした。そして、私も、全く同じ好みです。

これからは心おきなく、自分の好きなイタリアンを追求しよーっと。

Quinoa キノア

雑穀好きの我が家。
ご飯を炊く時には、ほぼ毎回、五穀米の素を混ぜて食べてます。
娘さんが米マニアのため、少しでも他の栄養が取れるように、ということも考え。

アメリカでは、色んな国の雑穀が手に入りますが、その中で、ごまお気に入り、私も試したら好きになったのが、キノア。
南米産の雑穀だって。

オリーブオイル、ビネガー、塩胡椒、チリペッパーなどで味付けして、ブラックビーンズ、トマト、たまねぎ、パクチー、青ネギ、を加えて食べるのが、こちらでは人気レシピっぽい。

簡単に作れて栄養満点。

他にも、アボカドを入れたり、フェタチーズを入れたり、バージョン色々です。
他のレシピも試していきたいです。

メキシコ料理 使い回し

食べる&作るが大好きなMachi。

新しいレシピを試したり、時間をかけて凝った料理を作ったりも好きだけど、やはり、怪獣二人を抱えてると、毎日時間が足りない日々。

なので、今は、美味しく食べられる時短料理を求めてます。

最近見つけた、便利料理。

まず、大量のタコス風味の煮込みを作っておきます。

牛ひき肉に、トマト缶たっぷり、ひよこ豆たっぷり、たまねぎとパプリカたっぷり。これ一品で、栄養が十分取れます。ひき肉とたまねぎを炒めてタコスパイスを入れ、あとは材料、調味料全て入れて、煮込むだけ。

初日は、ジャスミンライスにこの煮込みをかけて。

これ、メキシコ料理をアメリカ風にアレンジした 料理（テキスメクス）らしいですが、なぜか、デンマークで教えてもらいました。

で、この煮込みを冷凍しておいて、時間がない日に以下のリメイク料理。

①タコライス

沖縄料理です。ご飯に煮込みをかけて、刻んだレタス、トマト、アボカド、半熟玉子、をトッピング。好みでチリソースをかけて食べます。

ウマー

②タコス

メキシコ料理です。タコスの生地は買っても作っても。

刻んだレタス、刻んだトマトにオイルとビネガーと塩こしょうをして即席サルサ、サワークリーム、つぶしたアボカド、などを用意して、好きにまきまきして食べる。

③ナチョス

トルティーヤチップスに煮込みをかけて、チーズをかけて、レンジでチンしてチーズをとかす。おやつにも。

まあ、どれも似たような材料、味、と言われればそれまでですが、大量にストックしておくと便利なタコス風味の煮込みでした。

もう少し

娘ちゃんがプリスクールに戻り、少し時間ができましたが、やるべきことがたまってしまっており、なかなかゆっくりする時間が取れない日々。

近況ですが。

「なぜ？」攻撃が始まった娘ちゃん、２歳９ヶ月。
こぐまちゃんの絵本で、お母さんにケーキを買ってもらえないこぐまちゃんが泣くシーンを読んであげていると、
「何でこぐまちゃん泣いてるの？」
「お母さんがケーキ買ってあげなかったからだよ」
「ケーキ買ってあげないとなんで泣くの？」
「えーと、ケーキ食べたいのに買ってもらえないと悲しいじゃない」
「お母さんなんで買ってあげないの？」
「うーんと、、大きいケーキ全部食べたら虫歯になっちゃうからじゃない」
「じゃあ、小さいケーキならいいの？」
「うーん、そうだねえ」
「じゃあ、これだけ（ケーキの上の方を指して）なら、買っていいの？」
「えーと、多分、、、」
「こぐまちゃん、なんで、小さいケーキ買ってって言わないの？」
「、、、、、、」

延々と質問が続きます。
時間がある時はこのやり取りも楽しいのだけど、夜寝る前だと、本がなかなか読み終わらなくてちょっと大変。


４ヶ月になった息子君、突然寝返りを始めました。
平らなところに置くと、すぐにごろん。で、戻れなくなって、「うぎゃーーー」と泣き叫ぶ。
体の動きをみてると、娘ちゃんとやっぱり違って、男の子だなーと思う。歩き出したら大変そうだ。

ごぶさた

こんにちは。かなりブログご無沙汰です。

先週、アメリカに帰ってきました。日本帰国中はゆっくりする予定が、想像以上にばたばたしていまい。
明日から、娘がまたプリスクールに通いだすので、そうしたら少しゆっくりした時間が取れるかもです。

近況ですが。

息子はついに、身長１００％タイルを超えてしまいました。体重は控えめですが８０％タイル、頭は９０％タイル。
母乳を上げてる母の体重は、一番痩せていた高校時代ぐらいまで落ちてしまいました。

で、お医者さんいわく、ここまで成長が早いと、母乳やミルクではお腹が空いてしまうため、４ヶ月になったら離乳食を開始した方が良いみたいです。


２歳８ヶ月の娘さん、日本帰国のおかげで、日本語がものすごい上達しました。
複数言語を使う幼児の場合、一つの言語が上達することで、他の言語も上達する、と言われてます。学校で沢山、英語とスペイン語、吸収してね。

そろそろ２匹の怪獣が起きてくるので、今日はこのへんで。

明日から

私、娘、息子、で日本帰国します。今回は一ヶ月半ほど滞在予定。

２０１３年の出来事をきちんとまとめて気持ちよく２０１４年のスタートを切りたかったのですが、風邪引いたり、出産後三度目となる乳腺炎にかかったりで、全然時間取れず。

日本に帰ってゆっくりしたら、また残りの記事あげます。


今年もどうぞよろしくです。

飛行機、どうなることやら。。。。