味噌屋

昨年ベイエリアにできて以来、色んな方から「うまい！！」と聞いていたサンタクララの味噌屋。

娘が生まれてからサウスベイに行く機会はめっきり減っていたのですが、先週、夫がどうしてもラーメン食べたいとのことで行ってきました。

感想。

ま、普通においしいよね。でも、すみれを食べた時の感動はないかしら。。。
近所にあったら行きたいけど、片道約１時間かけて行く程ではないかな〜という感想です。

これまた有名なラーメン「俺ん家」の向かいのモールにあるので、味噌屋の後に俺の家をはしごしようとたくらんでいましたが、ごまちゃんに止められたため、またの機会となりました。ちぇ。

圧力鍋

All cladの圧力鍋を買いました。

ずっと欲しかったのだけど、なかなか勇気が出なく見送ってばっかりでしたが、遂に我が家にやってきました圧力ちゃん。

こちら、電気式なので、調理中そばについている必要がなく、また圧力をかける時に音が全くしません。面倒くさがり&臆病者の私でも使いこなせます。

店員さんに、電気式の方が絶対便利！と強くすすめられ、またAmazonでも星4.5と評価が高いよう。

べたですが、早速、カレーやチキンのトマト煮込みを作ってみました。
あっという間にできて感動！！そして、おいしい！

時間をかける割にはいつもうまくできない豚の角煮、時間がかかりすぎてチャレンジしたことがない参鶏湯、色々試すのが楽しみです。