バジル

おうちでバジル育ててます。

トレーダージョーで、$2.99で購入したバジル苗。これがなかなか優れもので、採っても採ってもまだまだ生えてくる！バジルって、たまに料理に使いたくなるのだけど、すぐに悪くなってしまい常備できないので、この苗は超便利！

チーズマニアの娘ちゃんのために、うちではモッツアレラチーズ常備（一番塩分少ないので）。
栄養満点のおやつとして、Machi用にミニトマトも常備（甘いものを控えるために）。


なので、気が向いた時にカプレーゼ作ったり。
他にも、バジルトマトチキンとか、タイ風のバジルチキンとか、バジルがあると料理の幅も広がりますね。

しかし、だいたい一カ月ぐらいで採りつくすと聞いてたのだけど、今日ですでに一か月半、いつまで取れるのでしょうか。。。
ずぼらなMachiはたまに水をあげ忘れ、バジル弱るのだけど、水あげるとまたすぐに復活。強いねえ。

これで最後って感じになったら、バジルペースト作りたいんだけどな～。

娘ちゃんも、「みず～here you go-」と言って、うれしそうにお水あげてます。