2013年5月10日金曜日

Sichuan Fusion - 四川料理

最近ちょっとはまってるのが、近所にある四川料理のお店、Sichuan Fusion。

写真は、Spicy boiled beefという一品で、もう見た目からも辛そうな雰囲気が伝わってくるかと。。
で、もちろん辛いのだけど、なんというか、嫌な辛さじゃないんです。ぴりりりーーーとくるけど、後を引かない。気づくと、ご飯と一緒にぱくぱくぱく食べてます。唐辛子の辛さではなくて、山椒が多く入ってるみたい。
その他、いんげんのにんにく炒めとかもおいしいよ。

www.yelp.com/biz/sichuan-fusion-richmond#query:sichuan%20food

Sicuan Fusion

3288 Pierce St
Ste B109

RichmondCA 94804
(510) 526-8897

4 件のコメント:

  1. ここっておいしんだ~
    辛いのは嫌いではないのですが見るからに辛そうなので ちょっと無理かな~なんて思っておりました
    ぜひ今度トライしてみたいと思います♪
    情報ありがとうございました!

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  2. 夫が中国人の友達に連れていってもらい、彼が注文したのを頼んだらおいしかったそうです^^; 当たり外れがあるみたいで。。写真のspicy boiled beefと、dry fried beans(いんげん)はおいしいですよ~。チャーハン、あと、唐辛子が浮いてるスープもおいしいそうです。中国人の人は、ここ、結構すすめてくるので、本場のお味なのかも?トライしてみてください~

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  3. 実は 早速行ってきたのです~(笑)
    spicy boiled beefは辛かったけど 本当におっしゃる通り嫌な辛さじゃないんですね!
    山椒なんでしょうが決め手なんでしょう さわやかな辛さにはまってしまいましたよ・・・
    思いっきり汗かいてしまったけど とってもおいしかった~大変気に入りました♪
    ありがとうございました たぶんまた行くことになりそうです(笑)

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  4. おおっ、早速!気に入ったようでよかったですー。そう、ものすごい汗をかきながら、辛いからいと言いつつ食べるのに、なんかはまってしまうのですよね^^;

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