おうちで、いくら漬け

近所の日系スーパYAOYA-SAN。
小さいお店だけど、店主のおじさんの趣味なのか、たまに、「おおっ！こんなものが！」と感動する掘り出し物が仕入れられてることがあります。

今回見つけたのは、筋子。
早速、鎌田のだし醤油とお酒とみりんで、漬け〜。

もう、ぷちぷち感が半端ない。今まで食べてたいくらは、いくらじゃない、と知りました。本物のイクラはこっちです、ハイ。

娘ちゃんもいくらのぷちぷちにはまってしまったようで、もっとくれもっとくれと要求してきて大変でした。。。