圧力鍋

All cladの圧力鍋を買いました。

ずっと欲しかったのだけど、なかなか勇気が出なく見送ってばっかりでしたが、遂に我が家にやってきました圧力ちゃん。

こちら、電気式なので、調理中そばについている必要がなく、また圧力をかける時に音が全くしません。面倒くさがり&臆病者の私でも使いこなせます。

店員さんに、電気式の方が絶対便利！と強くすすめられ、またAmazonでも星4.5と評価が高いよう。

べたですが、早速、カレーやチキンのトマト煮込みを作ってみました。
あっという間にできて感動！！そして、おいしい！

時間をかける割にはいつもうまくできない豚の角煮、時間がかかりすぎてチャレンジしたことがない参鶏湯、色々試すのが楽しみです。