Scoma's

クラムチャウダー食べた後、フィッシャーマンズワーフにあるScoma'sへ。
ここ、２００７年にミュランガイドに載ったとかで、ものすごい混み方でした。予約ができないもんなんで、一時間待ち。

味は、ザ・アメリカンシーフード！って感じで、豪快でした。素材そのまま、かる〜く味つけしただけって感じの料理。グリルの盛り合わせみたいな、素材の味が光る料理はとてもおいしい。一方、パスタになると、味付けそのものが大してないため、ちょっと物足りなく。。

ちなみに、４年前に会社同期と来た時は、サウサリートの方のScoma'sに行ったのですが、お店の感じが全然違いました。フィッシャーの方は豪快シーフード料理、サウサは味付けが素晴らしいイタリアン料理って感じです。

どちらも海鮮の味は素晴らしいですが、女性にはサウサリート店の方がいいかな？