本日バークレー地区は雨なり。
こんな日はおうちにこもるに限ります。
ごまは週末もお仕事のことが多いのですが、今日は珍しくおうちにいます。
そんなわけで、チヂミ作ってみました。
タレは、コチュジャンベースで、マヨ&醤油、お酢&醤油、ポン酢&砂糖の3種類。
ごま油たっぷりで焼くと表面カリ!中はもちもちで、うまーです。
さ来週はREGの試験。
直前にならないとなかなか勉強にやる気がでないMachiです。。間に合うのかな。。
2009年からサンフランシスコベイエリア在住。 イーストベイ内で3回お引越の後、森に囲まれた街に定住してます。 娘(2011年6月生まれ)・息子1(2013年11月生まれ)・息子2(2017年3月生まれ)と夫の5人家族。 SFのIT企業でUSCPAとしてお仕事中。 アメリカの妊娠・出産・教育事情など、発信していきます。
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